照烧鸡腿的详细做法-diyym

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  前一段时间去吃饭,吃了一道比较好吃可口的菜——照烧鸡腿,挺好吃的,就特意在网上搜了做法,自己动手做,没想到味道还可以,下面是DIY美食介绍的照烧鸡腿的详细做法: 

  用料:鸡腿4个、植物油、蜂蜜适量、盐、姜片、料酒少许、照烧酱、香菇!

  做法:

  1、鸡腿洗净,去骨,划几刀,用蜂蜜、姜、盐腌两个小时。

  2、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。

  3、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。

  4、锅加油加入香菇炒出香后,倒入煮好的汁,加入鸡腿烧5分钟左右即可。  

  这样一道美味的菜肴就做好了,比较方便,主要是有照烧酱,直接炒就行了,方便又好吃,味道很棒,如果不想把鸡腿炸一下也行,直接放锅里翻炒味道一样好。如果没有照烧酱也可以放入蜂蜜、老抽、蚝油、料酒、酱油等来制作照烧酱,这样做出来的鸡肉又嫩又好吃。

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