最近比较喜欢吃手撕包菜,包菜本身都有种甜甜的味道,这道菜吃起来比较清淡,而且味道很好,所以决定为大家介绍这道菜,下面是详细的做法!
材料:
卷心菜、五花肉、木耳(干)、干辣椒、葱、姜、食盐、蚝油、鸡精、白糖、植物油少许
制作步骤:
1、卷心菜洗净撕成大块
2、五花肉切片,葱姜切片,木耳摘洗干净,干辣椒擦净
3、锅内放少许油烧热,放五花肉翻炒至表面泛黄出油
4、倒入葱姜,干辣椒炒出香味
5、下木耳翻炒1分钟
6、下卷心菜快速翻炒加入盐,耗油,鸡精,糖炒匀关火,放干锅上一边加热一边吃当然也可以不要木耳,也可以加入其他材料,平时我们在餐厅吃的基本上都只有包菜,在家里吃的话也可以添加一些其他的营养材料,保证我们平时的营养的摄入。