夏天来了，和几个玩伴吃着烧烤、喝着啤酒那叫一个美啊，在外面吃烧烤总是觉得吃不够，而且也挺贵的，下面我们就一起学做烤鸡翅吧，自己做着吃更有氛围哦！

　　一、材料：

　　鸡翅中（量随意），姜1大块，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜然粉，白芝麻仁少量；

　　二、做法：

　　1、用刀在鸡翅两边各划2-3刀，姜切片；

　　2、鸡翅用姜片，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜然粉腌1小时入味；（腌时请注意各调味品用量，咸淡要合适）

　　3、电磁炉调到烧烤档中小档火力（我是100度火力档），平底锅刷上油，下鸡翅细火慢烤；（火力不能大，大了，鸡翅皮易焦烤破）不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅，中途根据烤的情况添加适量的油；

　　4、翻煎另一面，仍然不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅，同时还可以把腌制时剩下的酒料均匀洒在鸡翅上；

　　5、待鸡翅两边全熟时，即离火，撒上椒盐粉，孜然粉，白芝麻仁于表面。（喜欢辣的，还可再撒上些辣椒粉）

看着烤的焦黄的鸡翅就流口水呢，吃货们一起来做吧！