相信有很多人很喜欢吃木耳，昨天我们为大家分享了：黑木耳做法大全。今天DIYYM就把俺做木耳紫菜蛋花汤的独门秘籍告诉大家，自创的，不过真的好好喝哦！如果您喜欢喝汤，不妨按照下面的步骤来做。

言归正传看木耳紫菜蛋花汤的做法步骤：

木耳紫菜蛋花汤所需材料：东北黑木耳3到4个，小生菜三颗、嫩香菜4棵、嫩菠菜三棵、葱半根、紫菜少许、鸡蛋俩

木耳紫菜蛋花汤所需调料（本人生活简朴没啥好料）：食盐、椒盐、十三香、南德、鸡精、食用油

（手机晚上拍的见谅）

做木耳紫菜蛋花汤的步骤：

1、将木耳泡发，其它东西洗干净准备好，两元一包的紫菜用四分之一，香菜剁碎，葱剁成葱花。

2、烧一定量的开水备用。

3、倒少许油烧焦（一定要少否则会油腻），放入一半葱花，放入木耳，少许椒盐，少许食盐，南德，炒10秒左右，倒上准备好的开水。

4、等水快开的时候均匀地把鸡蛋倒入锅内。

5、鸡蛋成型，放入准备好的生菜、菠菜和紫菜，并加少许十三香。

6、水完全开了，倒入少许鸡精，关火，放入香菜和剩余的葱花。

7、搅拌均匀，盛木耳紫菜蛋花汤。

今天俺第一次做汤，有点点的稠了，提示：以上的量放3到4个人的水刚好，材料一定不能背的很多，否则都成木耳紫菜蛋花饭了。不过，俺觉得自己做的很美味，还有就是要清淡一些，不能放太多调料和油。

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