现在好想吃披萨,就找了做的方法,等休息了回家买材料就可以做了,今天DIY小编为大家介绍披萨的详细做法。
饼坯原料:高粉150克,鸡蛋一个,盐2克,糖15克,黄油20克,牛奶100克,酵母粉6克
批萨馅原料:牛肉粒(培根、火腿)、洋葱、青椒、西红柿、金桔
调料:批萨草、马苏里拉奶酪、芝士片、番茄沙司
一、饼坯做法:
1、将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵
2、批萨盘刷一层黄油,将面团擀成圆形放进去,用手抻拉按压整理至薄厚均匀
3、用叉子在上面扎小孔
4、烤箱预热180度,将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来
二、披萨的做法:
1、洋葱1/4个、中等青椒一个(实际用半个),小个西红柿一个,小金桔3个
2、牛肉粒,这个买的现成的,属于半成品,一袋250克,可以做两个批萨
3、在饼坯上抹上一层番茄酱
4、放一层切成条的芝士片,这个可以不放
5、放上牛肉粒
6、洋葱切成条(整个洋葱也可以切成圈),青椒切成圈放上
7、西红柿切成片放上
8、小金桔也切成片放上去
9、在撒上牛肉粒,根据自己的口味也可以放火腿或者培根
10、最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪
11、烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟左右
12、一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了
美味的披萨就这么做好了,虽然从发面到做好比较繁琐,但是如果想吃这些麻烦都不算什么,有烤箱就更方便了,好吃又美味的披萨就摆在我们面前了,想吃的就赶快行动吧!