在韩剧里面，我们经常看到美味的石锅拌饭，加上辣椒酱，看上去美味的不得了，而且各种菜肴在一起，更加有营养，并且吃起来味道很不一般，很好吃，下面DIY美食详细的为大家介绍石锅拌饭的做法：

　　1、牛肉：洗去血水、切片、用拷肉酱腌制10-20分钟。

　　2、腌牛肉的时间准备蔬菜。所有蔬菜洗干净，胡萝卜切丝，泡菜切块，全部焯烫，过冷水、控干、调入盐、香油及白芝麻。

　　3、腌制好的牛肉放入油锅中炒熟。

　　4、石锅底部薄薄的刷一层香油。

　　5、将米饭盛入锅中。

　　6、热锅放油，油温5成热打入鸡蛋略煎。

　　7、码入所有蔬菜，在最上面放牛肉和鸡蛋。

　　8、加热至米饭出现锅巴，关火。

　　9、吃的时候，将韩国辣椒酱和米饭拌匀即可。

　　一般情况下，鸡蛋都是煎半熟，这样比较好搅拌，当然也可以根据自己的口味做一个比较美味的煎蛋，在做的时候可以根据自己的口味和爱好选择青菜，米饭一定要热到有锅巴才最美味，配上辣椒酱和泡菜就更好了！